窯焼きパン工房ゼルコバ（立川）

週末に、東京の郊外にある天然酵母パンのお店に行ってきました。住所で言うと立川市ですが、あとちょっとで福生（ふっさ）です。横田基地です。

とても雰囲気がいいので、車で40分とやたら遠いのに時々パンを買いに行っております。

　

このお店はもともと農家の方がパンを焼き始めて評判になったそうで、水・土は自家製野菜を直売しています。今まで日曜しか行ったことがなかったので、今回初めて直売に遭遇しました。生で食べられるほうれん草がとても美味しかったです。

養蚕に使っていた蔵を改造して売り場兼カフェにしています。

こちらがカフェ側。都会の喧騒とは別世界です。ここが東京とは。東京砂漠とは！！

パンの説明も手書きでとてもかわいいです。

天気が良かったので外でサンドイッチ（スープ付）を注文。パン も野菜も全部美味しかったです。サンドイッチ。サンドイッチ…。挟んで食べるべきだったのか。隣の白い飲み物は「ライスドリーム」。お米の味がしました。

食べ終わってもう一度中に入るとちょうどサンドイッチが売り切れたところでした。（12：30）

外はペット連れのお客さんでも大丈夫。絵がリアルですね。英語もなんだかゆるい感じですが、意味はわかる。

あ、なんだっけこの動物…

えっとえっと…

思い出した。